焙煎落花生 おおまさり

100g

1,404円（本体1300円、税104円）

植物性発酵有機堆肥をふんだんに使った土づくり・１か月半のビニールハウス内でのはざ掛け天日干し・栄養成分を損ねない低温焙煎。すべてが身体に優しい良いものを食べてもらいたいという脇農園の思いから始まったオリジナルの製法。
無農薬にこだわり、じっくりゆっくり時間をかけ手間暇かけてつくった愛情たっぷりの焙煎落花生です。
こだわりの製法を経てようやく完成した焙煎落花生。そのなかから、数種類の機械そして最終的にはひとつひとつ手作業で選別し、厳しい基準をクリアした落花生だけを詰めました。
　
●焙煎落花生　おおまさり
一般的に茹で落花生として食される大粒品種「おおまさり」を割ることなく、ふっくらと焙煎して仕上げるのは、時間をかけた独自の「はざ掛け天日干し」と「低温焙煎」のおかげ。
「おおまさり」を焙煎で食べられるのは珍しい。脇農園で栽培されている「おおまさり」の中でも2割ほどしかとれない希少な大粒だけを詰めた「土とね、/TUTITONE」らしい焙煎落花生です。
＊年間生産量が少ない非常に希少で人気の商品です。定期購入のご贔屓様や事前注文のお取引先様を優先して納めさせて頂きますので、お早めにご注文ください。